군산시는 지난해 짬뽕특화사업 추진을 위한 국가예산 목적예비비 7억 5천만원을 확보해 시비를 포함한 총 사업비 15억원을 투입하여 전통과 특색 있는 군산의 짬뽕을 관광자원으로 활용한‘전국 최초 짬뽕특화거리’를 조성하는데 박차를 가하고 있다.
최근 전통과 특색 있는 군산의 유명 짬뽕음식을 체험하기 위해 시민 및 가족 단위 관광객들이 증가함에 따라 편안하고 안전한 음식점 등에서 짬뽕을 부담 없이 즐길 수 있는 장소를 제공할 수 있어 골목상권 및 음식체험 관광 활성화에 크게 기여할 것으로 전망된다.
향후 시민 및 시의회, 외식산업 전문가 등의 의견을 적극 수렴하고 지역 선정 및 브랜드명, 스토리텔링 등에 관련된 용역을 발주할 계획이며,
선정된 지역에 편의시설, 조형물 설치, 환경정비 등을 실시하는 것은 물론 유명 셰프 및 유명 짬뽕 취급 음식점 영업자 등을 초청하여 짬뽕 페스티벌을 개최하는 등 군산만의 독특한 짬뽕을 활용한 관광음식문화 저변 확대에 적극적으로 노력할 계획이다.
또한 특색 있고 차별화된 이미지를 구축하기 위해 짬뽕음식점 투어 지도를 작성하고 근대역사박물관 등 주요 관광지와 터미널 등에 짬뽕음식점을 홍보할 수 있는 키오스크(무인 종합정보안내시스템)를 설치하며, 홍보책자 및 SNS, 홈페이지 등을 활용한 군산만의 짬뽕 특화거리 홍보에도 만전을 기할 예정이다.
오숙자 식품위생과장은 “전국적으로 유명한 군산의 짬뽕을 활용한 짬뽕특화거리가 조성되면 군산을 찾는 관광객들에게 색다른 감동을 전하는 관광자원이 될 것으로 기대된다”고 전하며
“짬뽕을 시작으로 하는 다양한 먹거리 체험 관광객이 증가돼 골목상권과 지역경제 활성화에도 크게 기여할 것으로 전망된다”고 밝혔다.
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