사진 인천소방학교 제공.

인천서부소방서(서장 추현만)는 주방에서 과열로 인해 식용유 화재가 발생했을 경우를 대비하여 K급 소화기를 비치해달라고 당부했다.

식용유 화재의 경우 분말 소화기로 진화시 재발화 우려가 있고, 당황한 나머지 물을 뿌리게되면 화염이 치솟으면서 대형화재로 이어질 수 있다.

K급 소화기는 주방화재 시 적합한 소화기며, 식용유 등으로 인해 발생한 화재 시 기름 막을 형성해 온도를 낮추고 산소공급을 차단해 화재를 진압하는 소화기다.

윤군기 서부소방서 예방안전과장은 “기존의 소화기로는 유류화재에 적응성이 없어 주방에서 쓰기에 적합하지 않다”며 “주방에 K급소화기를 1개 이상 구비해놓으면 화재예방에 큰 도움이 될 것이다”고 말했다.