대전시 특별사법경찰은 지난 3월부터 두 달간 봄철 식중독 예방을 위해 음식점 대상으로 기획수사하여 일반음식점 등 9곳을 식품위생법 및 식품표시광고법 위반으로 적발했다고 3일 밝혔다.
 

대전시에 따르면 이번 단속은 기온이 상승하면서 식중독 발생 위험이 증가됨에 따라 일반음식점 중 지하수 사용업소 대상으로 기획수사(단속)를 펼쳐 식품위생법 영업자 등의 준수사항 이행여부를 중점 점검했다.
 

점검결과 특사경에 따르면 적발된 업소는 9곳으로 위반 내용은 ▲ 유통기한 경과 제품 사용・보관(3곳) ▲ 무표시 제품 판매(2곳) ▲ 무표시 제품 사용・보관(2곳) ▲ 지하수 수질검사 검사기간 내 미실시(1곳) ▲ 영업 신고 없이 무신고 영업(1곳) 이다.
 

봄 행락철을 맞아 시민들이 많이 찾는 유원지 등 등산로 주변 음식점에서 매운탕, 닭도리탕, 오리백숙, 장어 등을 취급 영업하면서 유통기한 275일이 지난 월남쌈 소스 등 13종류를 사용・보관한 음식점 3곳이 식품위생법 위반으로 적발되었다.
 

동구 A 식육포장처리 업체는 표시 대상 축산물인 오리 정육(슬라이스)을 진공 포장 후 표시사항 전부 표시하지 않고 70일간 550kg(일금 6,095,000원 상당)을 유통하였고 유성구 B 업소에서는 무표시 오리 정육(슬라이스) 550kg(일금 6,095,000원 상당)을 손님들에게 조리하여 판매하였다.
 

중구 C 식육판매업체도 오리 정육(슬라이스)을 진공 포장하여 30kg(일금 375,000원 상당)을 표시 대상 식품에 표시사항 전부를 표시하지 않고 유통하였고 서구 D 업소에서는 무표시 오리 정육(슬라이스) 30kg(일금 375,000원 상당)을 납품받아 손님들에게 조리하여 16kg을 판매하였고 남은 오리 정육(슬라이스)총 14㎏은 해당제품 폐기용으로 압류, 식품 등의 표시・광고에 관한 법률을 위반하였다.
 

서구 E 일반음식점은 매년 실시해야 하는 지하수 수질검사를 실시하지 않은 채 적합 여부가 확인되지 않은 지하수를 조리장에서 사용하는 냄비 등 세척용으로 사용하다가 적발됐다. 유성구 F 휴게음식점의 경우 영업 신고 없이 22평 규모의 영업장 면적에서 냉장고, 싱크대, 커피머신 등 조리기구 일체를 갖추고 휴게음식점을 운영하다 적발됐다
 

‘식품위생법’및‘식품 등의 표시・광고법률’에 따르면 유통기한경과 제품 사용・보관한 경우, 지하수 수질검사를 미 실시하거나 무표시 제품을 판매・사용・보관한 경우, 3년 이하의 징역 또는 3천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있으며 영업정지 1개월 등 행정처분도 받아야 한다.
 

대전시 특별사법경찰은 이번 단속에서 적발된 업소에 대해 해당 구청에 행정처분을 의뢰하고 수사 종료 후 검찰에 송치할 예정이라고 밝혔다.
 

대전시 이준호 민생사법경찰과장은“코로나19 확산으로 인해 앞으로도 비대면 형태의 소비가 증가할 것으로 예상되어 부정·불량식품 등이 근절될 수 있도록 수사 활동을 지속적으로 추진할 것”이라고 말했다.
 

아울러 코로나19 확산 예방을 위해 위생업소 영업자, 이용자께서는 방역수칙을 적극 준수해 줄 것을 당부했다