유한대학교(총장 이권현) 식품영양과 ‘식담생’ 전공동아리가 '2017년 한국식품영양과학회 제68차 국제학술발표회'에서 우수포스터 발표상(지도교수 윤택준)을 수상하였다.
 

우수포스터 발표상을 수상한 ‘식담생’ 전공동아리(조민정, 임정식, 임해인, 김채림 학생)는 “발효보리에서 분리된 다당체 성분의 선천면역자극 및 종양전이 억제효과”를 발표하여, 최종 경연에서 논문발표 우수포스터상의 영예를 안았다.

이번 한국식품영양과학회 국제심포지엄 및 정기학술대회는 '건강한 생활을 위한 전통 식품 및 영양 연구'를 주제로 1,500여 명의 국내외 우수 연구자들이 참여했으며, 700여 편의 연구 포스터가 발표됐다.

윤택준 교수(식품영양과)는 “치열한 경쟁 속에 펼쳐진 한국식품영양과학회 국제학술발표대회에서 입상을 하게 되어 매우 기쁘고, 지난 7개월 동안 열정과 끈기로 최상의 팀워크를 발휘했던 학생들이 너무 자랑스럽다”라고 소감을 밝히며 “앞으로도 유한대학교에서는 전공동아리 활성화를 통해 보다 많은 학생들이 창의적인 아이디어를 자유롭게 뽐낼 수 있도록 경진대회 참가를 적극 지원할 생각이다”라고 향후 계획을 밝혔다.

한편, 유한대학교는 고숙련일학습병행제 운영기관 선정, 사회맞춤형 산학협력 선도 전문대학(LINC+) 육성사업 선정, 특성화 전문대학 육성사업 2단계 지원대학 선정, 취업보장형 유니테크 육성 사업 선정, 국무총리 표창 3회 수상(국가생산성 대상, 정보문화 우수기관, 일자리창출 지원 분야) 등 각종 정부지원 사업에 선정돼 명실상부 대내·외적으로 실무중심대학으로 인정받고 있다.