전라남도는 30일부터 이틀간 식품안전관리를 담당하는 도, 시군 공무원을 대상으로 ‘2022년 식품위생 안전관리 워크숍’을 열어 안전관리 협업체계를 강화할 계획이다.

이번 워크숍에선 도와 시군 담당 공무원 70명이 참석한 가운데 올해 전남도가 식품안전 분야 주요정책 방향을 설명하고, 시군 간 위생분야 안전관리 협업을 강화할 것을 다짐할 예정이다.

또한 2022년 전남도 식품안전관리 추진 방안 안내, 식중독 예방 및 조치 방법의 교육과 업무발전 토론, 시군 식품위생 분야 우수 추진사례 공유, 식품안전 목표관리 달성 평가 등에 대한 논의를 진행한다.

특히 2022~2023년 전남 방문의 해를 맞아 전남을 찾는 관광객이 식중독이 발생하지 않도록 식중독 예방법과 발생 시 신속하게 대응하도록 원인조사 및 올바른 검체 채취 요령 등을 교육한다.

강영구 전남도 보건복지국장은 “이번 워크숍을 통해 먹거리 안전을 담당하는 식품위생 공무원의 역량을 강화하고, 안전한 외식환경을 조성하겠다”고 말했다.