군산시가 농촌지역의 활력을 불어넣기 위해 진행하고 있는 ‘추억뜨락’ 주조장에서 발효식품과 관련해 다양한 프로그램을 진행하며 눈길을 끌고 있다.

이번 체험프로그램은 지난 8월부터 지난 8일까지 대야면 ‘추억뜨락’에서 총 6회에 걸쳐 발효식품 체험프로그램(막걸리 만들기, 발효빵 만들기)을 진행했다.

막걸리 만들기 체험은 막걸리에 관한 이론 강의와 다양한 종류의 막걸리 시음, 막걸리 만들기 체험으로 구성돼 당초 20명 참가자 모집에 30명이 신청했다.

또, 빵 만들기 체험에도 32명 모집에 45명이 참가 신청을 하는 등 옛 주조장에서 진행하는 발효식품 체험에 지역주민과 참가자들의 관심과 열기가 매우 뜨거웠다.

프로그램을 주관한 농어촌종합지원센터는 시와 군산대학교 산학협력단 위·수탁 협약을 통해 농촌지역의 발전과 마을공동체를 지원하는 민·관 중간 지원조직이다.

추억뜨락은 일제 강점기 때부터 대야면 중심지에 위치한 상징건물인 옛 주조장으로, 지난 2021년 농촌중심지 활성화 사업을 통해 현재의 추억뜨락으로 재탄생하게 되었다.

현재는 대야면 주민들로 구성된 위원회(최영택 위원장)에 의해 관리위탁돼 주민이 직접 운영하고 있으며 대야면의 오래된 주민들에게 추억과 향수를 불러일으키며 인근 주민들의 발길을 이끌고 있다.

윤영선 센터장은 “이번에 진행한 발효식품 체험프로그램은 주조장이었던 지역 특성을 살려 추억뜨락을 활성화 시키고자 프로그램을 기획하고 접목하는데 중점을 두었다”고 전했다.

최영택 위원장은 “추억뜨락과 농산물 직매장, 해피타운 등의 운영활성화를 통해 지역주민이 화합하고 살기 좋은 농촌으로 만들어가기 위해 노력하겠다”고 말했다.

채왕균 농기센터소장은 “앞으로 추진될 농촌중심지활성화사업 등을 통해 군산시 농촌생활권 활성화를 도모하고 균형있는 농촌지역의 공간발전이 이뤄질 수 있도록 종합지원센터와 더불어 지역주민과 소통을 강화해 사업을 안정적으로 추진해 나가겠다”고 밝혔다.

한편, 시는 농식품부와 체결한 농촌협약에 의해 2023년 신규사업으로 옥산면, 임피면, 대야면 등에 농촌중심지 활성화사업을 진행할 계획이며 옥구읍에 기초생활거점조성사업을 진행할 예정이다.